Membuat Menu Vegetarian Bergizi dan Lezat Setiap Hari
Menu seimbang penting agar tubuh tetap bertenaga dan sehat. Berikut beberapa tips untuk menyusun menu vegetarian harian:
1. Variasikan Makanan
Gabungkan sayuran, buah, biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk kedelai dalam setiap menu. Variasi membantu memenuhi semua kebutuhan nutrisi.
2. Perhatikan Proporsi
Setengah piring bisa diisi sayuran, seperempat protein nabati, dan seperempat biji-bijian. Pola ini membantu menjaga keseimbangan energi dan nutrisi.
3. Tambahkan Lemak Sehat
Minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan menyediakan lemak sehat yang mendukung fungsi otak dan jantung.
Kesimpulan:
Dengan perencanaan sederhana, menu vegetarian bisa seimbang, bergizi, dan lezat. Tubuh tetap sehat, energi stabil, dan risiko kekurangan nutrisi berkurang.
